内河旅游船星级的划分及评定
发表日期:2011-04-22 20:56:25 来源:互联网; 点击次数:
前言
本标准为旅游船服务质量标准。制定本标准,目的在于通过对旅游船的服务质量进行等级评定,确立旅游船的服务形象,促进我国旅游船服务质量稳步提高。
旅游船按本标准进行星级评定时,必须持有国家交通主管机关或授权机构(中国船级社)颁发的全部有效证书。
本标准是在参考了国际有关旅游船等级评定的资料,结合我国的国情制定的。是对我国内河旅游船实行等级划分和规范化管理的技术依据。
本标准由国家旅游局提出。
本标准由全国旅游标准化技术委员会归口并负责解释。
本标准负责起草单位:湖北省旅游局。参加起草单位:中国长江航运集团总公司、武汉船舶检验局、长江船舶设计院、扬子江游船总公司。
本标准主要起草人刘大江、肖铜川、彭炎祥、龚昌时、陈小平、陈修海、张少明。
1 范围
本标准规定了我国内河旅游船的星级划分和评定原则、方法与要求。
本标准适用于我国内河水域,具有24小时(含24小时)以上营运能力的旅游船。
2 引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 5749-85 生活饮用水卫生标准
GB 9664-88 文化娱乐场所卫生标准
GB 9665-88 公共浴室卫生标准
GB 9666-88 理发店、美容院(店)卫生标准
GB 9673-88 公共交通工具卫生标准
GB 10001-1995 公共信息标志用图形符号
GB/T 19004.2-1995 质量管理和质量体系要素 第二部分:服务指南
JT 78-94 内河豪华旅游船卫生标准
WH 0201-94 歌舞厅照明及光污染限性标准
3 定义
3.1 星级 star-rating system
表示内河旅游船服务设施和服务质量的等级。
3.2 阳光甲板 sun deck
供旅游者室外观光或开展其他室外活动的甲板。
4 内河旅游船星级的划分和依据
4.1 内河旅游船星级的划分
内河旅游船划分为五个星级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级越高,表示旅游船的服务等级越高。
4.2 内河旅游船星级划分的依据
星级的划分以内河旅游船的装饰、设施、设备及管理、服务水平、旅游者满意程度为依据,具体的评定办法按旅游船设施设备评定细则、设施设备的维修保养评定细则、清洁卫生的评定细则、服务质量的评定细则及宾客意见评定细则执行。
5 标志
星级用五角星表示,一颗五角星表示一星级,二颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级。
本标准标志按有关标志的标准执行。
6 内河旅游船星级划分条件
6.1 一星级
6.1.1 旅游船外形美观大方,布局基本合理,方便旅游者在游船上的正常活动。
6.1.2 设有与旅游船规模、星级相适应的接待区域和服务台。
6.1.3 客房至少应具备下列设施设备:
a)至少有20间可供出租的客房。
b)客房的装饰良好、有软垫床、桌、椅、衣架等配套家具。灯光照明应充足。
c)50%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴,均配有浴帘,并采取有效的防滑和排水措施,12小时供冷热水。没有卫生间的客房按6人一个淋浴喷头、一个面盆和一个厕位,分设男女公共浴室和卫生间。
d)根据航行区域的气候,有采暖或制冷空调设备,通风良好。
e)客房应有观景舷窗和遮光窗帘。
6.1.4 有与客房接待能力相适应的餐厅。
6.1.5 厨房至少应具备下列条件:
a)用防滑材料铺设地面。
b)冷菜间与热菜间有分隔,有充足的冷柜,有专门的洗碗消毒区域,布局合理。厨房温度适宜,有充足的排风设施。
6.1.6 公共区域设施和设备
a)前或后甲板有一定的室外观光公共区域。
b)根据航行区域气候条件,室内公共区域有采暖或制冷设备。
c)设有面积与客房数相适应的舞厅或娱乐室,配备电视机和录、放像设备。
d)设室内公共休息处,配备书架。
e)设日用商品柜台。
f)有急救医疗服务设施。
g)有理发室。
6.1.7 服务项目
a)提供接送行李服务,有行李存放服务。
b)服务台24小时有工作人员在岗,提供接待、问讯和结帐服务。定时提供外币兑换服务。提供雨具服务。
c)提供离船短程旅游项目服务。
d)提供旅游船服务项目宣传品及价目表。提供游船行程和活动日程进展情况时刻表。配备持有国家初级以上导游证书的导游员,用汉语和英语介绍沿途两岸著名风景名胜。
e)客房、卫生间每天全面整理一次,每个航次更换床单及枕套。24小时保证冷热饮水供应,客房备有旅游船服务指南及乘船规章。
f)餐厅主管、领班能使用英语服务,定时提供早、中、晚餐,并能提供中餐便宴。。
g)提供图书、报刊租借服务。
h)代售邮票,代发信件。
i)有固定的航班,可提供预订服务。
6.1.8 卫生、环境、公共信息图形符号应符合本标准第7章的规定。
6.1.9 服务质量应符合本标准第8章的规定。
6.2 二星级
6.2.1 旅游船外形美观大方,布局基本合理,装饰采用较好材料。能为旅游者提供足够活动场所。
6.2.2 有与接待能力相适应的前厅和服务台,有旅游船气氛。
6.2.3 客房至少应具备下列设施设备:
a)至少有20间可供出租的客房。
b)装饰良好,有软垫床、桌、椅、衣橱、行李架等配套家具。灯光照明应充足。
c)所有的客房均有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、梳妆镜、淋浴,均配有浴帘。采取有效的防滑、排水措施,18小时供冷热水。
d)根据航行区域气候,客房有采暖或制冷空调设备,通风良好。
e)有电话。
f)有电视机。
g)有与星级相适应的文具用品。
h)有观景舷窗和遮光窗帘。
6.2.4 有与客房接待能力相适应的餐厅与咖啡厅(可与餐厅合用)。
6.2.5 有能提供酒吧服务的设施。
6.2.6 厨房至少应具备下列条件:
a)墙面要作防油污处理,用防滑材料铺地面。
b)厨房布局基本合理,冷菜间与热菜间分开,有充足的冷柜,有专门的洗碗消毒区域,位置合理。有专门放置临时垃圾的设施。厨房温度适宜,有充足的排风设施。厨房与餐厅之间有隔音、隔味和隔热的设施。
6.2.7 公共区域设施和设备
a)前甲板和后甲板有可供旅游船满载时全部旅游者同时室外观景的区域,并设有前或后室内观景区域。
b)根据航行区域气候,室内公共区域有采暖或制冷设备。
c)设旅游者使用的公共卫生间。
d)设舞厅,有卡拉OK设施。
e)设阅览室和棋牌室(可与阅览室兼用)。
f)设医务室和按摩室(可与医疗室兼用)。
g)设小商场。
h)有美容美发室。
6.2.8 服务项目
a)提供接送行李服务,有行李存放服务。
b)服务台24小时有工作人员在岗,提供接待、问讯和结帐服务。定时提供外币兑换服务。提供雨具服务,有贵重物品保存服务。
c)提供离船短程旅游项目服务。
d)总服务台提供旅游船服务项目宣传品及价目表,提供旅游船行程和活动日程进展情况时刻表。
e)配备持有国家初级以上导游证书的导游员,用汉语、英语介绍沿途两岸风景名胜。有固定的晚间娱乐活动节目。
f)客房、卫生间每天全面整理一次,每二天更换床单及枕套一次。配备必要客用品和消耗品。24小时保证冷热饮水供应,能提供衣服湿洗和熨烫服务。客房备有旅游船服务指南及乘船规章。
g)定时提供早、中、晚餐,能提供中餐宴会、冷餐酒会、西式早餐。餐厅主管、领班能用英语服务。
h)一般应提供闭路电视节目,备节目单。
i)能出售旅游日常用品。
j)提供图书、报刊租借服务。
k)代售邮票,代发信件,代办国内行李托运。
l)有固定的航班,可提供预订服务。
6.2.9 卫生、环境、公共信息图形符号应符合本标准第7章规定。
6.2.10 服务质量应符合本标准第8章规定。
6.3 三星级
6.3.1 旅游船外形美观大方,造型别致。内装饰采用较高档材料、美观、别致。布局合理,有一定的风格和特色,能为旅游者提供较舒适的活动场所。
6.3.2 有与接待能力相适应的前厅,设有与旅游船星级规模相适应的服务台和公共休息区域。有高级管理人员情况介绍。
6.3.3 客房至少应具备下列设施设备:
a)至少有20间客房。
b)客房装饰良好、美观。有梳妆台或写字台、衣橱、软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜等配套家具。室内满铺地毯或为木地板,室内采用区域照明,且目的物照明度良好,室内面积较宽敞。
c)每间客房有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台,配备面盆、梳妆镜、淋浴或浴缸,并配有浴帘。采取有效的防滑措施和良好的排水设施,卫生间采用较高级的材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,有110/220V电源插座。24小时供冷热水。
d)有中央空调,温度要求控制在20℃~25℃之间。通风良好。
e)每间客房有电话,并可通过卫星电话接转室挂通国际国内长途电话。电话机旁备有使用说明书及有关电话号码。
f)有彩色电视机和音响设备。
g)有套房和单人间。
h)有观景舷窗和遮光窗帘。
i)有与旅游船星级相适应的文具用品。
6.3.4 有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅(可与西餐厅合用)和宴会厅或风味餐厅。
6.3.5 有独立封闭式的酒吧(可与前或后观景室兼用)。酒的种类达10种以上。
6.3.6 厨房至少应具备下列条件:
a)墙面要作防油污处理,用防滑材料满铺地面。
b)厨房布局基本合理,冷菜间与热菜间分开,有单独的面点间,有充足的冷柜,洗碗消毒区域位置合理。有专门放置临时垃圾的设施。厨房温度适宜,有充足的排风设施。厨房与餐厅之间有有效的隔音、隔味和隔
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